Кухня в хрущёвке:
проект под фактические размеры
Площадь кухни в типовой хрущёвке составляет около 5,5 м². При этом периметр стен под мебель достигает 4,5 погонных метра, а высота помещения позволяет разместить дополнительный ярус хранения. Разбираем, как использовать эти возможности при проектировании.
Рассчитать стоимость →
Особенности планировки
К этому типу относятся дома серий 1-507, 1-335, 1-434 и их модификации, построенные с конца 1950-х до середины 1980-х годов. Планировки в них повторяются, поэтому расположение вентиляционного канала, ширина оконного проёма и высота подоконника известны заранее. Проектирование начинается с понятных исходных данных.
- Площадь кухни4,9–6,2 м², чаще всего около 5,5
- Высота потолка2,48–2,55 м
- Окноодно, ширина 1,2–1,45 м
- Плитагазовая в большинстве серий
- Вентканалв углу у капитальной стены
- Ниша под окноместь в кирпичных сериях, глубина 30–40 см
Расчёт стоимости кухни
Ответьте на несколько вопросов — подготовим варианты по вашему проекту с учётом бюджета.
Как оценивать вместимость кухни
Площадь помещения описывает пол, тогда как мебель размещается вдоль стен и занимает пространство по высоте. Поэтому вместимость кухни определяется двумя другими параметрами: длиной стен, свободных под гарнитур, и высотой, на которую поднимается верхний ряд.
В типовой кухне площадью 5,5 м² под мебель отводится от 4 до 4,5 погонных метра стен. При стандартной глубине нижнего ряда это около 2,5 м³ закрытого хранения. Верхний ряд, доведённый до потолка, добавляет примерно такой же объём. Дополнительно используются ниша под окном, пространство под мойкой и цоколь.
Кухня площадью 5,5 м², спроектированная по фактическим размерам помещения, может оказаться вместительнее кухни площадью 8 м², собранной из готовых модулей с шагом 600 миллиметров. В первом случае используется весь доступный объём, во втором между модулем и стеной остаётся зазор, который закрывается декоративной планкой.
Отсюда и подход к проекту. Мы не подгоняем помещение под стандартные корпуса, а считаем корпуса под помещение: если между стеной и холодильником остаётся сто пятьдесят миллиметров, туда встаёт узкий выкатной модуль под бутылки и специи, а не декоративная заглушка.
Варианты планировки кухни
Линейная планировка кухни
Кухонный гарнитур размещается вдоль одной стены. Это наиболее простой в реализации вариант, который обеспечивает свободное перемещение по помещению. Противоположная стена остаётся свободной и может использоваться для размещения обеденной зоны.
Такое решение подходит для вытянутых кухонь с длинной непрерывной стеной, не разделённой дверным проёмом.
Угловая
Угловая планировка является оптимальным решением для квартир данного типа. Кухонный гарнитур размещается вдоль двух смежных стен, что позволяет компактно организовать рабочие зоны и сократить расстояние между ними.
Такое решение обеспечивает:
- увеличение площади рабочей поверхности;
- удобное расположение зон хранения, подготовки продуктов и приготовления пищи;
- рациональное использование углового пространства;
- свободный доступ ко всему содержимому углового шкафа;
- комфортное перемещение по кухне.
Для эффективного использования угловой секции устанавливаются выдвижные системы хранения или поворотные механизмы. Они обеспечивают удобный доступ к дальним участкам шкафа без необходимости перемещать его содержимое.
П-образная с подоконником
П-образная планировка позволяет эффективно использовать пространство кухни и организовать рабочие зоны по трём сторонам помещения.
В зоне окна подоконник заменяется столешницей, установленной на одном уровне с основной рабочей поверхностью. Это обеспечивает дополнительную рабочую площадь около одного метра в наиболее освещённой части кухни.
Преимущества решения:
- увеличение рабочей поверхности;
- эффективное использование зоны у окна;
- удобное размещение основных функциональных зон;
- достаточное количество мест для хранения;
- рациональная организация кухонного пространства.
Для комфортной эксплуатации необходимо обеспечить достаточную ширину прохода. Поэтому расположение дверного проёма следует учитывать на этапе проектирования.
Параллельная планировка
Параллельная планировка предусматривает размещение кухонных модулей вдоль двух противоположных стен. Такое решение подходит для помещений вытянутой формы при условии, что ширина прохода между рабочими зонами составляет не менее 90 сантиметров.
В квартирах типа «хрущёвка» данный вариант встречается реже, однако в некоторых сериях домов с узкими и длинными кухнями он позволяет использовать больше пространства по сравнению с угловой планировкой.
Преимущества решения:
- увеличение общей площади рабочей поверхности;
- удобное разделение зон хранения, подготовки и приготовления пищи;
- рациональное использование вытянутого помещения;
- достаточная вместимость кухонного гарнитура;
- комфортное перемещение при соблюдении необходимой ширины прохода.
Организация зоны у окна
Зона окна в типовой кухне занята подоконником и радиатором отопления. При этом освещённость в этой части помещения наиболее высокая, а стена под оконным проёмом остаётся единственной, не занятой мебелью. Данное пространство может быть использовано для организации дополнительной рабочей зоны.
Подоконник как продолжение столешницы
Подоконник устанавливается на одном уровне с основной рабочей поверхностью и объединяется с ней в единую конструкцию без видимого стыка. Это позволяет создать дополнительную рабочую зону шириной с оконный проём.
Получившуюся поверхность можно использовать для приготовления пищи, размещения бытовой техники или организации компактной зоны для завтрака. Для визуальной целостности используется тот же материал, что и для основной столешницы. Благодаря этому подоконник воспринимается как продолжение рабочей поверхности, а не как отдельная конструкция.
Отопление сохраняет свою эффективность благодаря вентиляционным отверстиям, предусмотренным в столешнице. Через них тёплый воздух свободно поднимается к оконному стеклу, обеспечивая необходимую циркуляцию.
Вентиляционные решётки подбираются в цвет столешницы, поэтому они гармонично интегрируются в конструкцию и практически незаметны.
Ниша под подоконником
В кирпичных домах под оконным проёмом часто предусмотрена ниша глубиной 30–40 сантиметров, которая ранее использовалась в качестве встроенного холодного шкафа.
Мы устанавливаем фасад в едином стиле с кухонным гарнитуром и превращаем нишу в полноценную систему хранения. Такое решение позволяет эффективно использовать имеющееся пространство без уменьшения площади помещения. В шкафу можно размещать продукты длительного хранения, консервацию и другие предметы, которые используются нерегулярно, но требуют дополнительного места.
Если ниша отсутствует или была заложена, пространство под окном можно оборудовать выдвижными ящиками. Альтернативный вариант — установить узкий шкаф-пенал сбоку от оконного проёма.
Кухонный гарнитур до потолка
Размещение верхнего ряда шкафов до потолка позволяет максимально эффективно использовать высоту помещения и увеличить объём системы хранения.
Цельная вертикальная композиция фасадов визуально увеличивает высоту помещения и придаёт кухне аккуратный, завершённый вид. Гарнитур гармонично интегрируется в интерьер, а пространство используется рационально — от пола до потолка.
В части серий на кухне установлена газовая колонка. Полностью зашивать её нельзя, однако допускается закрыть оборудование декоративным коробом с вентиляционными зазорами и съёмной панелью. Колонка при этом встраивается в линию верхнего ряда. Все размеры согласуются с требованиями газовой службы.
Планирование кухни и подбор бытовой техники
В компактной кухне важно определить расположение бытовой техники до её приобретения. Холодильник шириной 60 сантиметров и стандартная варочная панель занимают значительную часть стены, что необходимо учитывать при формировании рабочей зоны.
Мы разрабатываем планировку кухни с учётом размеров помещения, расположения коммуникаций и необходимой рабочей поверхности. После этого подбирается бытовая техника, которая оптимально соответствует разработанному проекту.
Такой подход позволяет рационально использовать доступное пространство и обеспечить комфорт при эксплуатации кухни.
Мы бы рекомендовали
Варочная панель на две или три конфорки. Модели шириной 30 или 45 сантиметров вместо стандартных 60 освобождают до 30 сантиметров рабочей поверхности. Для повседневного приготовления пищи такого количества конфорок, как правило, достаточно.
Духовой шкаф шириной 45 сантиметров. По внутреннему объёму сопоставим со стандартным, противень размещается без ограничений. Шкаф может быть установлен в пенал на уровне груди — в этом случае нижний ряд остаётся свободным для выдвижных ящиков.
Посудомоечная машина шириной 45 сантиметров. Размещается рядом с мойкой, что позволяет не выносить водопроводные и канализационные коммуникации в другую часть помещения. Занимает один модуль нижнего ряда.
Холодильник. Возможны два варианта: узкая модель шириной 55 сантиметров в одной линии с гарнитуром либо компактная модель под столешницей. Второй вариант освобождает пространство над ней для дополнительного шкафа.
Микроволновая печь. Встраивается в верхний ряд или в пенал. Размещение на рабочей поверхности нецелесообразно: печь занимает около 40 сантиметров рабочей зоны.
Вытяжка при газовой плите
В домах, оборудованных газовыми приборами, вентиляционный канал нельзя полностью перекрывать. Необходимо сохранять свободный участок для обеспечения естественной вентиляции и стабильной циркуляции воздуха.
В зависимости от особенностей конкретного дома устанавливается вытяжка с подключением к вентиляционному каналу и отдельным вентиляционным отверстием либо используется модель с рециркуляцией воздуха и угольным фильтром.
Оптимальное решение определяется индивидуально, поскольку конструкция и расположение вентиляционных каналов могут различаться в разных сериях домов.
Рациональная организация хранения
В компактной кухне каждый сантиметр пространства имеет значение. Одинаковые по размеру корпуса могут существенно отличаться по вместительности и удобству использования — всё зависит от внутреннего наполнения.
Выдвижные ящики вместо полок
В нижних модулях выдвижные ящики обеспечивают более удобный доступ к содержимому по сравнению с распашными дверцами и стационарными полками. При открывании ящик полностью выдвигается, поэтому всё содержимое хорошо просматривается и находится в зоне доступа.
Для нижнего ряда кухонного гарнитура мы рекомендуем использовать преимущественно выдвижные системы хранения. Это позволяет эффективно использовать внутренний объём шкафов, включая их дальнюю часть.
Угловые модули
Угловая секция требует особенно тщательного подбора внутреннего наполнения. В зависимости от конфигурации шкафа могут использоваться поворотные или выдвижные механизмы.
Поворотная карусель подходит для прямых угловых секций и обеспечивает доступ ко всему содержимому шкафа. Выдвижной механизм позволяет переместить внутренние полки наружу вместе с фасадом, что делает использование углового пространства более удобным.
Узкие выдвижные модули
Свободные участки шириной 15–20 сантиметров можно оборудовать узкими выдвижными модулями. Они подходят для хранения бутылок, растительного масла, специй и других кухонных принадлежностей.
В небольших кухнях такие зоны часто образуются между холодильником и стеной, а также между кухонным гарнитуром и дверным проёмом. Их использование позволяет рационально задействовать пространство, которое в стандартных решениях обычно закрывается декоративной заглушкой.
Выдвижной ящик в цоколе
Пространство под нижними шкафами, как правило, составляет около 10 сантиметров по высоте. При установке выдвижного цокольного ящика его можно использовать для хранения противней, разделочных досок и других плоских предметов.
Цокольный ящик имеет небольшую вместимость, однако позволяет дополнительно использовать пространство, которое обычно остаётся незадействованным.
Организация обеденной зоны
Формат обеденной зоны подбирается исходя из количества человек, которые пользуются кухней ежедневно. Для приёма гостей, как правило, используется соседнее помещение, поэтому проектировать обеденную группу с запасом на праздничные мероприятия нецелесообразно.
Стол у свободной стены
Основной вариант при линейной планировке. Стол шириной 60–70 сантиметров размещается у свободной стены, количество посадочных мест — от двух до четырёх.
Со стороны прохода угол столешницы рекомендуется скруглить. Это снижает вероятность контакта с углом при перемещении по кухне и делает проход более комфортным.
Столешница у окна
Подоконник, выведенный на уровень рабочей поверхности, используется в качестве обеденного места. При ширине оконного проёма от 1,2 метра под столешницу размещаются три высоких стула.
В задвинутом положении стулья находятся под столешницей и не занимают проход. Дополнительная площадь помещения при этом не расходуется.
Угловой диван с круглым столом
Диван устанавливается вдоль двух смежных стен в свободном углу, перед ним размещается круглый стол, стулья ставятся с открытых сторон.
Такое решение обеспечивает:
- большее количество посадочных мест на той же площади;
- отсутствие необходимости отодвигать диван при посадке;
- свободный проход за спинами сидящих;
- дополнительную систему хранения под сиденьем;
- отсутствие острых углов в зоне перемещения.
Полуостров
Продолжение кухонного гарнитура или отдельный модуль, расположенный перпендикулярно стене. Посадочные места размещаются с двух сторон, по два человека с каждой.
Полуостров выполняет три функции одновременно: дополнительная рабочая поверхность, система хранения и обеденное место. При объединении кухни с комнатой он также разделяет помещение на функциональные зоны.
Количество человек, ежедневно пользующихся обеденной зоной, удобное направление подхода к столу, необходимость размещения ноутбука или рабочего места. От этих данных зависит не только выбор стола, но и раскладка всего гарнитура: в отдельных случаях ряд смещается на 20 сантиметров, чтобы обеспечить комфортную посадку.
Визуальное восприятие пространства
Габариты помещения при изготовлении мебели не изменяются, однако восприятие пространства зависит от количества видимых линий и распределения света. Ниже — решения, которые применяются при проектировании компактных кухонь.
Сокращение горизонтальных линий
Каждая горизонтальная линия визуально делит помещение на части. Поэтому верхний ряд шкафов доводится до потолка без промежуточной полосы стены, столешница изготавливается сплошной, без стыков, а фартук выполняется цельной панелью вместо плитки со швами.
Чем меньше поперечных линий в поле зрения, тем более протяжённой воспринимается стена.
Фасады без накладной фурнитуры
Накладные ручки выступают в проход и разбивают плоскость фасада. Профиль-гола или фрезерованный паз позволяют отказаться от них полностью: поверхность остаётся гладкой, а ширина прохода увеличивается на несколько сантиметров.
Свет в рабочей зоне
Потолочный светильник, расположенный за спиной работающего, оставляет рабочую поверхность в тени. Подсветка устанавливается под верхним рядом шкафов по всей длине рабочей зоны.
Рекомендуемая цветовая температура — 3000 К: при таком свете цвет продуктов и отделки передаётся естественно.
Отражающие поверхности
Глянцевые и акриловые фасады отражают дневной свет и зрительно увеличивают глубину помещения. В компактной кухне этот эффект выражен сильнее, чем в просторной.
Если глянцевые фасады не подходят по стилю, применяются стеклянные вставки в верхнем ряду или зеркальная панель фартука на участке, удалённом от варочной поверхности.
Что необходимо определить до изготовления кухни
Кухонный гарнитур устанавливается на завершающем этапе ремонта, однако ряд технических решений необходимо принять заранее. Предварительное согласование всех деталей позволяет организовать монтаж в установленные сроки и избежать дополнительных работ.
Расположение розеток
Положение розеток определяется проектом кухонного гарнитура. При размещении электроточек необходимо учитывать расположение бытовой техники, рабочих зон и мойки.
Розетка, расположенная за корпусом духового шкафа, может оказаться недоступной. Электрическая точка над рабочей поверхностью в зоне мойки также требует особого внимания с точки зрения безопасности.
После выполнения замера мы предоставляем схему с точными отметками для электромонтажных работ. Это позволяет выполнить разводку до завершения отделки стен.
Подводка воды и канализации
При изменении расположения мойки необходимо заранее предусмотреть перенос водопроводных и канализационных коммуникаций.
В домах данного типа стояк, как правило, расположен в угловой зоне. При удалении мойки более чем на два метра от стояка требуется учитывать необходимый уклон канализационной трубы. Все технические параметры закладываются в проект кухни.
Подготовка стен и пола
Идеально выравнивать стены не требуется, поскольку проектирование выполняется с учётом фактической геометрии помещения.
Если предусмотрены штукатурные работы, укладка плитки или другие виды отделки, размеры кухни следует определять после завершения подготовки стен и пола. Толщина отделочных материалов может повлиять на итоговые габариты помещения.
Натяжной потолок
При установке кухонного гарнитура до потолка необходимо заранее определить последовательность монтажных работ. Гарнитур может быть установлен до монтажа натяжного полотна либо с предусмотренным зазором под потолочный багет.
Данный вопрос согласовывается на этапе замера, что позволяет правильно спланировать график ремонта и избежать несоответствия между этапами работ.
Газовое оборудование
Перенос газовой плиты или газовой колонки осуществляется по согласованию с газовой службой. Проектирование кухни выполняется с учётом установленных требований к расстояниям, зазорам и доступу к оборудованию.
Получение необходимых согласований и оформление разрешительной документации осуществляются собственником помещения.
Примеры выполненных проектов
Кухни для хрущёвок на заказ в Санкт-Петербурге
Изготавливаем кухни по индивидуальным размерам на собственном производстве в Ново-Ковалёво. Работа начинается с бесплатного замера: специалист определяет габариты помещения, проверяет геометрию стен, фиксирует расположение розеток, вентиляционного канала и коммуникаций, измеряет высоту подоконника и глубину ниши под ним. На основании этих данных разрабатывается проект.
Стены в домах этих серий редко бывают ровными: отклонение до 1,5 сантиметра на трёх метрах является типичным. Фактическая геометрия помещения закладывается в проект, корпуса изготавливаются по реальным размерам. Благодаря этому между гарнитуром и стеной не образуется зазор, который требуется закрывать декоративной планкой.
Фасады: МДФ в эмали с покраской по каталогу RAL, МДФ в плёнке, МДФ в пластике, МДФ в акриле и ЛДСП. Корпус — ЛДСП 16 или 18 мм с кромкой ABS. Столешницы Egger и Slotex, по запросу — искусственный камень с бесшовным соединением и интегрированной мойкой.
До оплаты предоставляется визуализация проекта: вы видите кухню в своём интерьере и можете внести любые изменения бесплатно. Срок изготовления фиксируется договором и составляет около 30 рабочих дней. Доставка, подъём и монтаж выполняются собственной бригадой, упаковочные материалы вывозятся после установки.
Смотрите также: все кухни на заказ, угловые кухни, материалы и фурнитура.
Есть проект или размеры?
Пришлите план, чертёж или просто фото помещения — посчитаем и перезвоним в рабочий день.
- Отвечаем в течение рабочего дня
- Согласуем замер в течение 3 дней
- Визуализация — сразу после замера
- Расчёт стоимости — бесплатно
Частые вопросы про кухни в хрущёвке
Какая площадь кухни в хрущёвке?
В петербургских сериях площадь кухни составляет 4,9–6,2 м², чаще всего около 5,5 м². По периметру стен под мебель отводится 4–4,5 погонных метра. С учётом высоты помещения 2,5 метра доступного объёма достаточно для размещения полного набора систем хранения.
Можно ли поставить посудомоечную машину?
Да. Модель шириной 45 сантиметров размещается в нижнем ряду и занимает один модуль. В большинстве проектов она устанавливается рядом с мойкой, что позволяет не выносить водопроводные и канализационные коммуникации в другую часть помещения.
Что делать с нишей под окном?
В кирпичных сериях под подоконником предусмотрена ниша глубиной 30–40 сантиметров. Она закрывается фасадом в едином стиле с кухонным гарнитуром и используется как дополнительный шкаф для продуктов длительного хранения и предметов, которые применяются нерегулярно.
Кухню до потолка делать обязательно?
Не обязательно, однако это увеличивает объём системы хранения примерно на треть и исключает открытую плоскость над шкафами, на которой скапливается пыль. При высоте потолка 2,5 метра антресольный ярус располагается на удобной для доступа отметке.
Сколько ждать кухню?
Около 30 рабочих дней с момента подписания договора. Замер согласуется в течение 2–3 дней после обращения, визуализация предоставляется сразу после замера, до внесения оплаты.